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오늘 소개해드릴 맛집은 꽃피는산장입니다. 꽃피는산장은 달성군 가창면에 위치해있어요. 맛집소개 대구 인근 비슬산 산자락에 자리 잡은 천해의 청정한 자연지역의 청정한 맑은 지하수로 길러낸 세계3대 진미어종인 철갑상어코스요리과 청정 송어요리를 착한가격에 즐기실 수 있는 대구 가창맛집 꽃피는산장입니다.철갑상어는 세계3대 캐비어의 어종으로 일반적으로 알려져 있으며, 황제어’라고 불리우는 등 특별히 관리되었던 고급어종입니다. 또한 철갑상어에는 필수 아미노산, 미네랄, 불포화지방산(오메가3) 등이 함유되어 있어 어느 부위 하나 버릴 것 없는 영양의 보고입니다.또한 송어는 청정하고 안전한 무지개송어만으로 요리합니다. 무지개 송어에는 항산화, 항암효과에 탁월한 식품일 뿐만 아니라 순환기계통 성인병(동맥경화, 뇌졸중 등)..