강릉시 주문진읍 해산물요리맛집, 주문진횟집
오늘 소개해드릴 맛집은 주문진횟집입니다. 주문진횟집은 강릉시 주문진읍에 위치해있어요. 맛집소개 주문진횟집은 즉석 활어회 코스요리 전문점으로 매일 주문진항 새벽시장에서 경매를 통하여 자연산 활어를 구입, 주문 즉시 활어회를 준비한다. 오너쉐프가 직접 회를 뜨며 회를 준비할 때 물을 전혀 사용하지 않아 회 맛이 일품이다. 주문 즉시 주방에서 음식을 조리하므로, 고향집 어머니가 차려주신 듯한 정성스러운 음식을 맛 볼 수 있다. 또한 주문진횟집은 제철에 나는 지역 특산물(홍게.도루묵,오징어,청어, 삼숙이,문어, 꽃새우, 홍게, 대게, 양미리 등등)을 사용하는 것을 원칙으로 하며 통유리 너머 주문진항에서 영진항까지 펼쳐지는 해안가의 절경을 감상할 수 있다. 주인이 직접 설계, 시공, 인테리어 디자인한 건축물로 모..
한식
2016. 9. 20. 23:13
반응형