식사메뉴

오늘 소개해드릴 맛집은 시크릿 가든입니다. 시크릿 가든은 화순군 동면에 위치해있어요. 맛집소개 무언가를 바라고 기대하고 또 그것이 완성되기까지는 많은 시행착오와 기다림이 있으리라 생각됩니다. 우리들이 생각만 가지고 실천에 옮기기 어렵고 시행착오가 두렵기도 한, 또 어쩌면 ‘귀찮음’에 걸려 행동으로 실천하기 어려웠던 일을 생각하게 되었습니다. 그것이 바로 ‘참나무 돼지훈제’였습니다. “야외에서 고기를 구워먹는다?” 정말 많은 분들이 선호하리라 생각합니다. 그렇다면 더 자세히 들어가 볼까요? ^^음.........운치도 있고 맛도 더 좋을 거야. 재료부터 생각해 볼까? 우선 제일 중요한 고기부터 구해야 해. 요즘 돼지들은 항생제도 많이 먹인다는데 좋은 고기를 어디서 구해야 하지? 또 시중에서 판매하는 열탄,..